自从1886年Hermann Olms在德国的希尔德斯海姆成立了第一家书店， Olms家族已经有四代人一直在积极地从事图书贸易。1970年，Georg Olms出版社在纽约开设了分公司，然后又在苏黎世开设了另一家分公司。1971年，Georg Olms成立了Olms New Media，负责为全世界的图书馆、研究机构和学者提供胶片缩微和CD 版本的服务。1977年，Manfred Olms在苏黎世成立了Edition Olms Ag，他们的“国际象棋文学系列”一直享有盛誉。1983年，Georg Olms出版社接管了成立于1680年，世界上最古老和最重要的学术出版社之一——Weidmannsche Verlagsbuchhandlung。自2006年以来，Georg Olms一直致力于开发一套新的儿童文学系列：OLMS junior。 2007年3月，Georg Olms在莱比锡发布了他们的网站: OLMS ONLINE(http://oo-ml.gdz-cms.de/?L=1)。除了书籍、目录（ 1594年至1860年）和400多卷重印计划，这个网站第一次以数字形式提供了格林兄弟，赫尔德，J.G.，克里斯蒂安•沃尔夫等的完整作品。

今天，Georg Olms已经是欧洲在社科人文方面最重要的出版商之一。他们每年出版200多种新书，有7000多种存书目录。Georg Olms 出版过为数众多的高端系列书籍。他们的出版物在哲学、古典研究、欧洲语言和文学、宗教、历史、音乐和艺术史等方面享有崇高的声誉。Georg Olms大部分的出版物都是德语书籍，但他们也出版一些其他语种的书籍，包括英文、法文、西班牙文、意大利文、希腊文和拉丁文。